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sabato, 21 ottobre 2017 - Recte agere nihil timere

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lo stuzzichino


Enogastronomia


Enogastronomia

Accademia Italiana della Cucina, cena ecumenica alla Buca di Sant'Antonio

venerdì, 20 ottobre 2017, 13:13

“I formaggi nella cucina della tradizione regionale”, è il tema selezionato per la cena Ecumenica 2017 dell'Accademia Italiana della Cucina. E anche la delegazione di Lucca ha partecipato a questo appuntamento che riunisce nello stesso giorno tutti gli Accademici ad una tavola ideale con un menu che verte sul medesimo tema, scegliendo la Buca di Sant'Antonio come locale partner


Enogastronomia

Espresso '18: trionfo per Giannelli, Viani e Cassanelli. Gli altri...godono

giovedì, 19 ottobre 2017, 16:08

di Marco Bellentani

Annuale appuntamento con Le Guide dell'Espressso. Giunta al 40° anno la guida presentata alla Leopolda di Firenze celebra i grandi della cucina italiana


Enogastronomia

Casone di Profecchia, buono per tutte le stagioni

mercoledì, 18 ottobre 2017, 12:31

di simone pierotti

Complice il bel tempo che sta perdurando, centinaia di turisti, provenienti un po' da tutta la Toscana ma anche dall’Emilia Romagna, data la vicinanza, continuano a venire al Casone per una passeggiata alla ricerca dei frutti tipici della stagione, i funghi e le castagne, oppure per gustare uno dei menu tipici locali a base di prodotti del territorio


Enogastronomia

Mortadella ti amo

lunedì, 16 ottobre 2017, 13:33

di aldo grandi

Chiude il locale solo per noi, a tarda sera di una domenica di ottobre. Andrea Bertucci è unico, non ci fosse, non avrebbero senso l'amicizia e l'onestà. Il 16 novembre al Vecchio Mulino le Gazzette festeggeranno il compleanno di Barbara Pavarotti


Enogastronomia

Harry's Bar, dal 1953 un sogno intramontabile

venerdì, 13 ottobre 2017, 22:16

di aldo grandi

Dal 1953 apre i battenti sul Lungarno Amerigo Vespucci a Firenze. E' un locale dall'atmosfera magica e, perciò, unica. I suoi cocktail più famosi, dal Bellini al Dry Martini, vanno a braccetto con profumi e sapori indimenticabili. Gianni Mercatali ci ha accompagnato in questo breve viaggio


Enogastronomia

Il lucchese Stefano Terigi è lo Chef Emergente 2017: "Fare il cuoco non è un giochino"

venerdì, 13 ottobre 2017, 15:52

di eliseo biancalana

Parla lucchese lo Chef Emergente del 2017. Stefano Terigi, cuoco presso il ristorante Il Giglio, ha da poco vinto il prestigioso premio che si è tenuto nell'ambito del Festival della Gastronomia di Roma alle Officine Farneto


Enogastronomia

Turismo: bed and breakfast potranno servire cene e pranzi

mercoledì, 11 ottobre 2017, 02:00

Approvate a maggioranza le modifiche in legge. I bed and breakfast ‘in forma imprenditoriale’ potranno somministrare alimenti e bevande oltre la colazione


Enogastronomia

Ma chi l’ha detto che troppi cuochi guastano la cucina?

mercoledì, 11 ottobre 2017, 00:38

di Gianni Mercatali

Dopo l’estate è tornata in Toscana “SPOON - lo chef a cucchiaio”, la Kermesse di cene stellate che negl’ultimi due anni ha portato al ristorante Borgo San Jacopo di Firenze, guidato dall’executive chef Peter Brunel (nella foto di apertura con Loretta Fanella, Fausto Arrighi, Daniela Musolesi e Sandro Serva), 60 “stelle” con oltre 1200 gourmand ospiti da tutto il mondo


Enogastronomia

Ripartono i corsi all'Accademia Maestrod'olio

martedì, 10 ottobre 2017, 10:02

di barbara ghiselli

L'olio è un elemento fondamentale per i piatti della nostra cucina, come condimento o come merenda sopra una fetta di pane, come insegnavano le nonne una volta. C'è però una precisazione da fare ed è quella che l'olio deve essere di qualità. Ma come si riconosce un olio di qualità? Lo spiega Fausto Borella, Maestro d'olio


Enogastronomia

Paola, Luca, lo Stuzzichino e una fame da... Lions

mercoledì, 4 ottobre 2017, 10:43

di eliseo biancalana

Bellissima serata nel palazzo della Cassa di Risparmio di Lucca in piazza San Giusto per la tradizionale e affollata festa del Lions Club di Lucca


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sabato, 21 ottobre 2017, 17:33

"Pensioni, occupazione, sanità, contratti": mobilitazioni sulla Legge di Bilancio a Firenze, Lucca e Siena

"Cambiare le pensioni, difendere l'occupazione, garantire la sanità, rinnovare i contratti": con questi obiettivi si svolgeranno in tutta Italia iniziative di mobilitazione di CGIL, CISL e UIL sulla Legge di Bilancio. In Toscana martedì 24 ottobre sono in programma tre Attivi unitari e avranno luogo a Firenze, Lucca e Siena con...


sabato, 21 ottobre 2017, 16:21

Selezione pubblica Istruttore Direttivo Tecnico Porcari

Il Comune di Porcari rende noto che è indetta una selezione pubblica per titoli e colloquio per la copertura, a tempo pieno e determinato, di n. 1 posto di istruttore direttivo tecnico (cat. giuridica D/1, posizione economica D/1) da destinare al servizio Pianificazione territoriale, Ambiente e SUAP. Scadenza presentazione domande di partecipazione: 2...


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sabato, 21 ottobre 2017, 13:48

Carismi: accordo positivo, chiude il cerchio delle ristrutturazioni in Toscana. Comunicato Fisac Cgil Toscana

L'accordo raggiunto ieri sera tra sindacati e Carismi/ Credite Agricole rappresenta un risultato positivo che restituisce serenità ai lavoratori e prospettiva di rilancio in un grande e solido gruppo bancario europeo ad un Istituto così importante per la nostra regione.


sabato, 21 ottobre 2017, 13:38

Fuoriclasse 2017, appuntamento con la prevenzione del tumore al seno

Ritorna il mese dedicato alla prevenzione del tumore al seno. Anche quest'anno, il Comune di Lucca, l'Azienda USL Toscana nord ovest e Je suis BB  - Breast and Brain, in collaborazione con la Fondazione Campus e i comitati per l'imprenditoria femminile, organizzano un incontro pubblico dedicato alla sensibilizzazione e alla ricerca sul...


sabato, 21 ottobre 2017, 13:36

Dal trauma di Caporetto alla riscossa del Piave: fronte militare e fronte interno in Italia dal 1917 al 1918: un seminario dell'associazione Amici del Machiavelli

Dal trauma di Caporetto alla riscossa del Piave: fronte militare e fronte interno in Italia dal 1917 al 1918.


sabato, 21 ottobre 2017, 13:35

Pista ciclo-pedonale Lammari-Lunata, lunedì 23 ottobre si presenta il progetto

Lunedì 23 ottobre alle ore 21 nella sede dei donatori di sangue Fratres in via della chiesa a Lunata si terrà un’assemblea pubblica per la presentazione del progetto della pista ciclo-pedonale Lammari-Lunata. Saranno presenti il sindaco Luca Menesini e l’assessore ai lavori pubblici Pier Angelo Bandoni.


sabato, 21 ottobre 2017, 13:24

Corsi sportivi di Yoga a Capannori

Nell'ambito dei corsi comunali patrocinati dal Comune di Capannori, da più di vent'anni AICS Freetime organizza corsi di Yoga. Da tempo la sede è stata individuata nei locali accoglienti dell'Associazione di Volontariato sociale di Zone, in via della Cataratta a Capannori.


sabato, 21 ottobre 2017, 07:25

In San Paolino si svolgerà, oggi, la prima edizione del "Nuovo Gioco dell'Oca"

Si svolgerà, oggi, sabato 21 ottobre 2017, la prima edizione del "Nuovo Gioco dell'Oca", presso la Casermetta San Paolino, organizzato dall'Associazione ANIMAta...mente.


venerdì, 20 ottobre 2017, 20:10

Come imparare a muoversi nel mondo del web: lezioni degli Amici dell'Agorà

L’associazione Onlus Amici dell’Agora, in collaborazione con la Biblioteca Comunale Agora di Lucca organizza un Mini Corso di informatica, con relatore del Corso il dottor Marraccini Alessandro, in 3 lezioni gratuite, che si terranno nelle giornate di mercoledì 8-15-22 novembre 2017 dalle 21,15 alle 23, presso la Biblioteca Agorà, per...


venerdì, 20 ottobre 2017, 19:02

Giordano Bruno Guerri e Paolo Bolpagni ospiti del Rotary Club

Alla conviviale di giovedì 19 ottobre tenuta dal Rotary Club nella mansarda di Palazzo Bernardini, sono intervenuti il Presidente della Fondazione Il Vittoriale degli Italiani Giordano Bruno Guerri e il Direttore della Fondazione Ragghianti Paolo Bolpagni, che nel pomeriggio, insieme ad altri relatori, avevano dato vita ad un interessante dibattito presso la Fondazione Banca...