Piana

Torna la festa della birra ad Altopascio

mercoledì, 20 giugno 2012, 19:15

di luca della maggiora

Torna l’appuntamento con la “Baviera Fest” nel comune del Tau. Da venerdì 29 giugno a domenica 8 luglio in piazza Aldo Moro, ad Altopascio risuoneranno i tipici canti bavaresi e si potranno gustare i piatti tipici di quella tradizione culinaria. “Abbiamo deciso di ripresentare questa iniziativa, dato il successo che ebbe l’altro anno” commenta il sindaco Maurizio Marchetti.

Attrazione forte di questa festa è la birra, di marca Herrnbrau, una delle più note ed antiche. Si narra infatti che le radici della Birreria Herrnbrau di Ingolstadt risalgono al XVII secolo, quando una dozzina di birrerie fondarono insieme la Actienbraeurei, una delle prime società per azioni tedesche in assoluto. La sua storia è lunga e ricca di avvenimenti; qui, il duca di Baviera Guglielmo IV, emanò nel 1516 il Bayerisches Reinheitsgebot, decreto sulla purezza della birra famoso in tutto il mondo. La prima legge alimentare del mondo specifica che la birra può essere fatta solo con malto, luppolo, acqua e lievito.

Presente anche l’animazione con due gruppi musicali: gli ALPENVAGABUNDEN da venerdì 29 giugno a mercoledì 4 luglio (domenica 1 riposano), HANS & LENA dal 5 all’8 luglio che inneggeranno al “Prosit” con i boccali colmi di birra. Invece, per  Domenica 1 luglio è previsto lo schermo gigante per la Finalissima degli Europei di calcio. Quest’anno infine è stata allestita anche un’area giochi dedicata ai bambini.

                                                                                                              

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