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Enogastronomia

Ristorazione in lutto, a Massarosa è scomparsa Nara Angeli

domenica, 10 novembre 2019, 11:28

Se ne è andato un pezzo di storia della ristorazione Massarosese. Nara Angeli era nata a Chiatri nel 1935 ed era conosciuta da tutti per il suo famoso ristorante, da Nara, sulla Sarzanese a Bozzano. Ha cominciato ha lavorare da giovanissima all'Apice dove ha incontrato Francesco Mariani, suo futuro marito. Assieme a lui infatti apre, nel 1955, un punto ristoro, a cui dà il suo nome, proprio davanti agli stabilimenti dell'Apice, la grande fabbrica di scarpe che ha reso famoso il paese di Bozzano.

Nel 1974 la sede si sposta nell'attuale posizione ed i coniugi Angeli iniziano anche ad organizzare ricevimenti e matrimoni. Quasi tutti i novelli sposi di quei decenni infatti le danno fiducia e trascorrono il giorno più bello negli ampi saloni del nuovo locale. E nel bellissimo e modernissimo giardino dove i propri sogni venivano coronati in compagnia dei propri cari. Sempre al suo fianco per più di un cinquantennio, il marito Francesco ed i suoi due figli che, oggi, ne piangono la scomparsa.

Con la sua grinta e la voglia di vivere Nara lascia una generazione imprenditoriale alla quale ha dato successo con il suo nome e con la sua grande esperienza in cucina. Per chi vorrà salutarla sarà allestita la camera ardente domenica sera presso il ristorante stesso, a Bozzano. I funerali si terranno lunedi pomeriggio alle 15.00 nella chiesa di Bozzano. Da lì il corteo si muoverà fino al cimitero del paese dove è cresciuta, halavorato e lasciato il suo segno. Grazie Nara, donna di valore inestimabile, lasci un vuoto immenso.


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