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L'evento

La Cremeria Opera ha festeggiato 6 anni

sabato, 16 marzo 2019, 20:02

Buon compleanno Cremeria Opera! Il noto locale di via Luporini 951 ha compiuto sei anni e, per festeggiare, Mirko e Monica Tognetti hanno offerto ai clienti un gustoso aperitivo. "Sono stati sei anni molto impegnativi e di grandi successi – ha commentato Mirko –. Festeggiamo questo percorso che ci ha portato fin qui".

Il primo punto vendita della Cremeria Opera fu aperto il 16 marzo 2013. In seguito se ne sarebbe aggiunto anche un altro, in via di S. Alessio 927. "Oggi facciamo un aperitivo gratuito offerto a tutti i nostri clienti per ringraziarli per il loro attaccamento" ha spiegato Mirko Tognetti. Spritz e spuntini salati preparati dalla gelateria sono stati offerti agli avventori che hanno potuto degustarli accompagnati dalla musica scelta dal dj Matteo Scatena. Ovviamente non poteva mancare la torta di compleanno: un dolce con cioccolato bianco, lampone e pistacchio. "È una delle torte che ha fatto più successo recentemente" ha detto Tognetti, che ha precisato che tutto l'aperitivo è stato preparato senza glutine.

Sono stati diversi i riconoscimenti ottenuti dalla gelateria in questi sei anni. A fine mese Mirko Tognetti farà uno schowcooking a "Identità golose", che è un congresso nazionale che si svolge a Milano e a cui partecipano alcuni dei più rinomati chef, da Cracco a Cannavacciuolo. Tognetti proporrà un cocktail americano in versione salata dal nome "Hot buttered rum".

La Cremeria Opera ha in serbo anche altre novità, ma per ora bocche cucite. Le scopriremo nel prossimo futuro.


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