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Teatro del Giglio

Noalya Cioccolato Coltivato tra i 20 artigiani del gusto ad ExtraLucca

giovedì, 7 febbraio 2019, 12:58

Noalya Cioccolato Coltivato (www.noalya.com) arriva ad ExtraLucca 2019 per allietare gli ospiti con i suoi cioccolati d'eccellenza, da sabato 9 a lunedì 11 febbraio.

Nel foyer principale del Teatro del Giglio, inedita e prestigiosa location della 7^ edizione della mostra mercato sugli extravergini nuovi ideata dal "Maestrod'olio" Fausto Borella, sarà possibile degustare i cioccolati Noalya e scoprire di più sul nuovo brand di Alessio Tessieri. Sul banco degli assaggi si alterneranno le 33 tavolette di cioccolato dell'azienda, che ha fatto della sua varietà un marchio di qualità.

Insieme a Noalya i visitatori di ExtraLucca potranno ricevere informazioni sulle possibilità di formazione della Scuola Tessieri di Ponsacco (www.scuolatessieri.it), la più grande scuola di cucina toscana: lo staff presenterà i corsi in programma, gli eventi e le possibilità di inserimento lavorativo nel mondo della cucina e della pasticceria. Proprio dalla sinergia con Noalya è nata a Ponsacco la prima scuola di cioccolato toscana rivolta ai professionisti, che offre una formazione completa grazie al lavoro di un team dei docenti cioccolatieri esperti. Per il 2019 è già in programma un ricco calendario di corsi, dalle tecniche di lavorazione alla scultura e alla decorazione, fino alla soggettistica per la prossima Pasqua.


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