Full immersion nel vino “d’autore” in una delle mete balneari più esclusive d’Italia. I protagonisti dell’enologia italiana incontrano professionisti e appassionati a Forte dei Marmi, in due giornate all’insegna del bere di alta qualità.
Dalle Alpi dolomitiche ai marmi bianchi delle Apuane, ovvero da Cortina alla Versilia. La storica rivista enologica italiana Civiltà del bere ripropone l’edizione marittima del suo apprezzato evento. La nota manifestazione VinoVip, che riunisce ogni due anni a Cortina d’Ampezzo i grandi nomi dell’enologia e produttori emergenti, nell’estate 2025 torna sulle “sabbie nobili” di Forte dei Marmi, dove si sono svolte già due edizioni, nel 2018 e nel 2023. VinoVip ospita in Versilia il Gotha della produzione enologica italiana, con aziende vitivinicole top, grandi firme (i Protagonisti di lunedì 9 giugno), nuove sfide italiane, e un focus dedicato ai fine wines bianchi. VinoVip non è solo una degustazione, ma due giorni di confronto aperti al pubblico, durante i quali si danno appuntamento nomi di fama internazionale, in una delle mete turistiche più amate. L’evento culmina con un wine tasting dedicato ai grandi nomi dell’enologia nazionale. Il Comune di Forte dei Marmi ha accolto con entusiasmo l’idea di un’edizione di VinoVip al Forte. Il sindaco Bruno Murzi ha dichiarato: «Forte dei Marmi è una realtà unica a livello nazionale: in un territorio di appena 9 km quadrati troviamo ben quattro ristoranti stellati che sono un vanto per la città e per l’amministrazione comunale, che li ha recentemente insigniti con un premio. Anche in virtù di questo, sono particolarmente felice di poter ospitare VinoVip, un prestigioso evento a completamento della tradizione di eccellenza dell’arte culinaria di Forte dei Marmi». L’intero evento si svolge a Villa Bertelli e nel suo giardino, grazie al coinvolgimento e al patrocinio del Comune di Forte dei Marmi. La giornata dell’8 giugno (domenica) si aprirà alle ore 15 con la conferenza di Aldo Fiordelli, senior editor di James Suckling e collaboratore di Civiltà del bere, sui fine wines bianchi nel mondo. Seguirà alle 16.30 una degustazione di estremo interesse per i professionisti e i cultori del grande vino, dedicata ai bianchi di pregio nazionali (“I fine wines bianchi italiani”) che rappresentano la sfida dei prossimi anni.
Lunedì si alzerà il sipario sul tradizionale talk-show di VinoVip, che quest’anno si intitola “Il mondo del vino raccontato da chi lo farà” e vedrà protagonisti giovani e giovanissimi che disegneranno le nuove forme dell’enologia italiana. Al termine sarà annunciato il vincitore del Premio Pino Khail “per la valorizzazione del vino italiano”, intitolato al fondatore di Civiltà del bere, in precedenza conferito a Lucio Caputo, Lucio Tasca, Piero Antinori, Pio Boffa (Pio Cesare), Piero Mastroberardino, Chiara Lungarotti e Marina Cvetic. Chiude l’evento il Grand Tasting di VinoVip (dalle ore 17 alle 21) con i Protagonisti di VinoVip al Forte 2025: sarà l’occasione per assaggiare i vini delle aziende che hanno scritto la storia di uno dei prodotti simbolo del made in Italy. «Quella del Forte è l’alternativa “marittima” al nostro fortunatissimo VinoVip Cortina, evento di punta di Civiltà del bere da oltre 20 anni», ha dichiarato Alessandro Torcoli, editore e direttore della rivista. «Abbiamo trovato in Forte dei Marmi il luogo ideale, poiché le affinità tra le due località di villeggiatura sono molte: eleganza, esclusività, qualità, fama internazionale. Da sempre, VinoVip propone anche temi centrali per l’enologia italiana e quest’anno saranno i bianchi di prestigio e il futuro visto dai giovani». VinoVip al Forte nasce da un’idea di Civiltà del bere ed è coordinato dall’editore e direttore della rivista Alessandro Torcoli, affiancato dal giornalista e critico enogastronomico Aldo Fiordelli. L’evento gode del patrocinio del Comune di Forte dei Marmi. A VinoVip al Forte, un salotto dell’enologia, saranno presenti alcune tra le aziende più blasonate d’Italia. L’evento è aperto ai professionisti e al pubblico.
