Ancora una iniziativa enogastronomica di alto livello all'Antica Locanda dell'Angelo di Vito Cipolla in via Pescheria. Appuntamento, infatti, per venerdì sera 18 marzo quando i vini della cantina di Bibi Graetz delle colline vicino Firenze incontreranno i piatti proposti dal ristorante per un’esperienza tutta da gustare.
Alessio, sommelier, spiegherà le caratteristiche di questi vini Sangiovese e parteciperà alla serata anche Antonio Cantieri, il rappresentate dell’azienda.
Il costo della serata è 50 euro.
L'azienda Bibi Graetz nasce nel 2000 sulla collina di Fiesole, sopra Firenze, dove Bibi, cresciuto in una famiglia di artisti, si innamora del vino e ne fa la sua scelta di vita. Rimane affascinato dalle vigne vecchie, dalla loro finezza, dall'eleganza e dalla purezza dei frutti che sono capaci, di produrre. Ad oggi, l'azienda possiede una delle più grandi collezioni di vigne vecchie di tutta la Toscana.
Per informazioni e prenotazioni: Tel. 0583/467711
