"Mente, mano e cuore": questa è lo slogan de "I gelati di Piero" di via Roma. La passione, l'entusiasmo che infatti mette Piero Pacini nel creare nuovi sapori che uniscono l'artigianalità con la cultura di Lucca e con gli eventi legati alla città sono da sempre molto apprezzati dai suoi clienti come ha dimostrato il gusto dedicato alla Mille Miglia.
La Mille Miglia storica è passata da Lucca il 12 e il 13 giugno e per l'occasione Piero Pacini ha creato un gusto composto da cioccolato bianco, marmellata di mirtillo e crumble alla cannella che come colpo d'occhio ha la forma di una bandiera automobilistica a scacchi. Questo gusto è stato talmente apprezzato da grandi e piccini che Pacini ha deciso che resterà in vetrina tutta la stagione.
Manca ormai poco al concerto "Puccini secondo Muti" che si svolgerà venerdì 28 giugno e quale migliore occasione per festeggiare questo momento che prendere un gelato con il gusto del Maestro (con una base di crema, una punta di rum e cioccolato fondente) dedicato al compositore lucchese e presente già da tempo in gelateria? "Trovo che il Maestro Riccardo Muti sia un'eccellenza, - ha dichiarato Pacini - ho sempre apprezzato infatti come dirige e sapere che questo concerto dove verranno eseguite le musiche di Giacomo Puccini si terrà a Lucca nel prestigioso palcoscenico allestito alle Mura storiche e sarà trasmesso in mondovisione non può che riempirmi di orgoglio dato che si tratta di un'ottima vetrina per far conoscere la città".
Altre novità? Pacini ha anticipato:"A luglio ci sarà un gusto dedicato al grandissimo attore Marcello Mastroianni che quest'anno avrebbe compiuto cento anni; me lo ha commissionato l'Accademia del cinema Toscana e per me è un onore poterlo ricordare in questo modo".
Pacini ha inoltre ricordato un'altra importante novità: infatti ha creato delle coppette che saranno esposte a luglio con sapori adatti agli amici a quattro zampe: così anche i cani potranno refrigerarsi in questa calda stagione e potranno farlo con gusto proprio come già fanno i loro padroni.
Foto Ciprian Gheorghita
