Niente da dire, Marco Gonzadi, affiancato da Matteo Alcesti, una autorità nel settore Spirit, ne ha organizzata un'altra delle sue. Un appuntamento di alto livello che andrà in scena lunedì 22 aprile alla Casa del Boia in via dei Bacchettoni. Qui si ritroveranno, in un evento organizzato e promosso da G&D Food and Beverage di Marco Gonzadi e Nicola Giannecchini, le migliori aziende del mondo per un evento dedicato alla degustazione delle eccellenze del cosiddetto settore spirit. Diverse le aree tematiche: aperitivi e mixology, After Meal, rum e whisky, gin e soft drink, vodka e white. Un appuntamento che, come ci tiene a spiegare Gonzadi, è stato possibile realizzare anche e, soprattutto, grazie alla determinazione di Matteo Alcesti, responsabile dell'azienda proprio per quanto concerne l'universo spirit.
La rassegna, ad invito e per addetti ai lavori, avrà il seguente orario: dalle 13 alle 20.
Ci tengo a ringraziare in primis Tony Lazzaroni - dice Marco Gonzadi - che ha messo a disposizione la Casa del Boia ossia una location stupenda e adatta all'evento. Si tratta di una iniziativa che si incastra perfettamente tra l'edizione biennale del G&D Show, l'evento Food & Beverage più grande ed esclusivo della Toscana che si organizza nella cinquecentesca Villa Bottini. E che dà modo all'azienda, tramite il nostro segmento spirit, di poter invitare i nostri clienti che potranno assaggiare prodotti consolidati e le ultime novità del mercato italiano e non solo.
Matteo Alcesti ha 32 anni e si è diplomato alla scuola Mixology Academy di Milano. E' il responsabile spirit di G&D: Non è stato semplice organizzare questo evento assicurandogli una elevatissima qualità - spiega - Del resto se si vuole essere alla portata delle migliori aziende del ramo, bisogna fare di tutto per rispettare le loro aspettative. Un evento, quello di lunedì 22 aprile alla Casa del Boia, che prevede la presenza di tutte le aziende, dal Trentino alla Sicilia, che producono spirit. Per me è stata una esperienza gratificante che mi permette di condividere con colleghi e clienti una realtà fatta di passione e amore che mettiamo nella selezione delle materie prime.