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Scritto da Redazione
Enogastronomia
16 Ottobre 2022

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Filippo Giambastiani, proprietario del noto locale Rocco's di piazza de' Servi, ha chiuso e, al suo posto, ha preso la pizzeria di via per Camaiore a Monte San Quirico Zio Jo'. Una notizia che segnerà il dispiacere di moltissime persone che, nel periodo pandemia, ha frequentato il ristorante nel centro storico dove si era rafforzato il sodalizio tra Giambastiani e l'influencer suo malgrado Andrea Colombini, uniti nella lotta al Green Pass. 

Un fulmine a ciel sereno o quasi. Il nuovo locale è una pizzeria tradizionale dove si cuociono con forno a legna pizze e la cecina. "Ho voluto dare una svolta alla mia attività professionale - ha spiegato Filippo Giambastiani - Così ho pensato di trasferirmi dal centro storico alla immediata periferia qui sulla via per Camaiore. Con Andrea Colombini sempre un buon rapporto, ma le nostre strade si sono divise".

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