Anno 7°

lunedì, 21 ottobre 2019 - Recte agere nihil timere

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lo stuzzichino


Enogastronomia


Enogastronomia

Ar Panzotto di Roma carbonara con... sorpresa

domenica, 20 ottobre 2019, 18:22

di aldo grandi

Non c'è dubbio, Roma non si discute, si ama e noi non resistiamo più di qualche mese senza tornare dove tutto è cominciato. Questa volta abbiamo organizzato una sorpresa...


Enogastronomia

Da tutta Italia per esporre a Il Desco 2019

venerdì, 18 ottobre 2019, 13:36

di francesca sargenti

Da nord a sud, dai tortellini emiliani ai prelibati cannoli siciliani, dai formaggi sardi a quelli dell'alpeggio, dai salumi toscani al pesto ligure, e molto altro ancora sono i prodotti presenti alla 15^ edizione de Il Desco, per indimenticabili esperienze gastronomiche e sensoriali da vivere a Lucca


Enogastronomia

Al Giglio tre cappelli della guida l'Espresso

martedì, 15 ottobre 2019, 11:45

Salgono le quotazioni del ristorante Il Giglio che, ieri a Firenze al teatro del Maggio fiorentino, ha ottenuto i tre cappelli della guida dell'Espresso


Enogastronomia

Re Michele a Versailles alla corte di Chateau Mouton

domenica, 13 ottobre 2019, 12:30

Michele Marcucci unico ospite a Versailles della serata organizzata da Sotheby's e Chateau Mouton Rothschild il 21 settembre con chef d'eccezione Alain Ducasse, 21 stelle Michelin


Enogastronomia : a MARINA DI PIETRASANTA

Franco Mare, il menu d'autunno. Le Novità.

L'aragosta

mercoledì, 9 ottobre 2019, 17:20

di Marco Bellentani

Prosegue il processo evolutivo del giovane chef del Franco Mare, Alessandro Ferrarini, 35 anni, con un curriculum di tutto rispetto...


Enogastronomia

Cacio e pepe, un pezzo di Roma nel cuore di Lucca

mercoledì, 9 ottobre 2019, 12:10

di aldo grandi

Ormai è una certezza: quando vuoi mangiare un primo alla romana, c'è solamente un posto, nel centro storico di Lucca, dove sei sicuro che è made in Rome, da Mario alla Locanda di Bacco


Enogastronomia : A QUERCETA

Il Coquus d'Autunno: nuovo menu

Gli strepitosi Ravioli

venerdì, 4 ottobre 2019, 13:04

A volte le stagioni scandiscono sapori, riecheggiano territori e tradizioni in modo magico. L'autunno è, indubbiamente, una delle stagioni più affascinanti per chi ama il panorama culinario. Tutto pare ispessirsi, addolcirsi, prendere struttura e, soavemente, imbrunirsi.


Enogastronomia

Tutto troppo buono: da Bistrò muti come... pesci

giovedì, 3 ottobre 2019, 00:48

Se c'è un posto dove si mangia bene il pesce a Lucca senza doversi spostare in Versilia è proprio nel ristorante di Corte Campana. Noi ci scommettiamo sopra


Enogastronomia

Maestro d'olio Fausto Borella, suona la campanella d'inizio delle lezioni

mercoledì, 2 ottobre 2019, 12:21

Tra pochi giorni inizia la frangitura delle olive in tutte le maggiori regioni italiane e non fa eccezione la Lucchesia. Abbiamo scambiato quattro chiacchiere con l’esperto Maestrod’olio Fausto Borella


Enogastronomia

Piero Pacini, gelatiere d'altri tempi

lunedì, 30 settembre 2019, 21:11

Ad un concorso bandito da un quotidiano locale si è aggiudicato il primo premio per distanza siderale rispetto al secondo classificato. Il suo negozio in via Roma è mèta di pellegrinaggio di turisti e residenti


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Ultime notizie brevi


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lunedì, 21 ottobre 2019, 20:38

Il coordinatore comunale di Capannori Paolo Ricci esprime solidarietà alle accuse mosse dalla maggioranza al consigliere Petrini

"Le accuse mosse dalla maggioranza sembrano inopportune e fuori luogo: il nostro consigliere Matteo Petrini e l'intero gruppo di FdI Capannori non è 'seguace' di nessuno, abbiamo appoggiato il candidato sindaco alle elezioni e lo rifaremmo anche oggi per la sua preparazione, esperienza e capacità politica, ma non ubbidiamo...


lunedì, 21 ottobre 2019, 16:21

La programmazione di Ezechiele a Lucca di questa settimana prevede in prima visione assoluta Il mostro di St. Pauli

La programmazione di Ezechiele a Lucca di questa settimana prevede in prima visione assoluta Il mostro di St. Pauli, ultima opera firmata tedesco di origine turca Fatih Akin, in programma martedì 22 ottobre alle ore 21.00 al cinema Astra.Inoltre mercoledì 23 ottobre alle 21.00 presso l'Auditorium Fondazione Banca del Monte...


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lunedì, 21 ottobre 2019, 16:21

Falsi corrieri in azione nel territorio di Lucca e Pistoia - Confindustria Toscana Nord raccomanda massima cautela

Il fatto, reso noto alla stampa, di falso corriere che con l'inganno si è fatto consegnare merce per valore di quarantamila euro da azienda operante nella zona industriale di Altopascio si è ripetuto anche in Valdinievole con analoghe modalità: due addetti, che indossavano la divisa di un noto vettore toscano,...


lunedì, 21 ottobre 2019, 16:04

Giovani e sballo, Marchetti (FI) sollecita la Regione ad azioni preventive: «Nel 2019 in Toscana 6 decessi per abuso di sostanze fra 16 e 30 anni A questi si aggiungono 4 decessi sospetti e 4 ricoveri»

«Nel 2019 in Toscana tra la popolazione di età compresa fra 16 e 30 anni il portale geoverdose.it registra 6 decessi certamente dovuti ad abuso di sostanze tra alcol, droghe e farmaci o mix degli stessi, 4 decessi sospetti e 4 ricoveri: sono numeri elevati che richiedono attenzione politica quanto...


lunedì, 21 ottobre 2019, 15:51

Conferenza 'Viaggi, incontri e scontri nell'Odissea'

Nell'ambito della rassegna 'In viaggio fra allegoria e scoperta' promossa dal Comune in collaborazione con l'Università di Pisa e l'associazione archeosofica mercoledì 23 ottobre alle ore 18.00 nella sala Pardi del polo culturale Artèmisia di Tassignano si terrà la conferenza ' Viaggi, incontri e scontri nell'Odissea' tenuta da Andrea Taddei,...


lunedì, 21 ottobre 2019, 15:49

Grande successo di pubblico e di consensi per il coro etnico Agorà

Grande successo di pubblico e di consensi per il coro etnico Agorà domenica scorsa a Montecarlo, prima lungo il centro storico e poi nella ex Chiesa della Misericordia, affollatissima. La partecipazione calorosa non è mancata, dunque, per questo gruppo di donne vestite di bianco e con fasce colorate tra i...


lunedì, 21 ottobre 2019, 15:38

Nei giorni 19 e 20 ottobre si sono tenuti presso il club ippico Tenuta Salviati a Migliarino i campionati toscani di completo

Nei giorni 19 e 20 ottobre si sono tenuti presso il club ippico Tenuta Salviati a Migliarino i campionati toscani di completo 2019. Ottimi risultati per due ragazzine di 12 anni del C. I. La casina di Filicaia.


lunedì, 21 ottobre 2019, 15:26

Incontro sulla sicurezza alimentare con la professoressa Alessandra Guidi

Promosso dal Rotary Club di Luca si terrà giovedì 24 novembre alle ore 18.30, nella sala Assemblea di Palazzo Bernardini, un interessante incontro sulle problematiche della sicurezza alimentare e sulle principali malattie trasmesse dagli alimenti a livello nazionale, comunitario e internazionali.


sabato, 19 ottobre 2019, 15:38

Tre assemblee pubbliche per spiegare come funzioneranno le nuove isole ecologiche in centro storico

In attesa del 25 novembre, data di avvio del nuovo sistema di raccolta differenziata nel centro storico, giovedì 24 ottobre, alle ore 18, nella sede del Centro Risorse Educative e Didattiche (CRED), in via Sant’Andrea 33, si terrà la prima di tre assemblee pubbliche promosse dall’Amministrazione comunale e da Sistema...


sabato, 19 ottobre 2019, 15:33

Plastica, Romagnoli (Confindustria) risponde a Ridolfi (Consorzio)

"Ho letto con attenzione e in gran parte apprezzato il commento del presidente del Consorzio di Bonifica 1 Toscana Nord Ismaele Ridolfi al nostro comunicato stampa sul tema della tassazione della plastica. Le sue considerazioni mi danno l'occasione per puntualizzare meglio alcuni aspetti della questione, la cui importanza mi pare...